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米屋台灣特色米(壽司米):最受國人喜愛的台灣米
經嚴格篩選,其米質潔白飽滿、晶瑩富含光澤;米飯香甜可口、黏彈性極佳,尤以冷飯依然香Q可口最令人稱道,並廣受台灣餐飲料理名廚的推崇。
米屋邀您一同:愛台灣米too
台灣米,歷經一世紀的風雨歲月,滿載台灣農業不斷向上的心意,從品種改良、安全農法至科技碾製,努力伴隨的過程,結果更是令人驕傲。 如今,台灣米的品質已是世界優質好米的代表;但這般在地用心孕育的美味,更需要集結眾人一口米飯的力量,讓農民獲得實質的支持,並鼓勵下一次更專注的耕耘,使台灣農業臻於完善;而種下信念的台灣米飯,嚐起來,有滋有味。
米屋: 安心契作、產地收割、美味鮮碾
米屋嚴選台灣優良的稻作品種,在天然純淨的環境中委託專業農戶契約栽種,再依食味檢測精選頂級米質,並以自動化一貫作業及五段精米工序嚴格篩選,其製程通過ISO22000及HACCP驗證,確保每粒稻米皆晶瑩飽滿,新鮮滋味猶如現碾。
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